記事

【カレー作り】ものすごく美味しい油で作る野菜炒めは絶品だった。。。

投稿日:

おいしいよ。。。

こんばんは。フクイカレークラブの水上です。

今日は中央公民館で開かれたフクイ若者塾でしゃべってきました。
ものすごく緊張して、こういう段取り出しゃべろうーっていうやつ全て飛びまして、ダメですねー。

時間をたっぷり余らせちゃいました!

でも楽しかったです!

さて

おいしい油で作る野菜炒めは絶品!

先日紹介した「ものすごく美味しい油」こと、campカレーの万能カレーだれ

こちらの記事で紹介しています。

これを使って、campカレーのレシピ本に載っているカレーを作りました!

それは、「100%野菜のドライカレー」っていうタイトルでした。

100%野菜のドライカレー

じゃがいも、ピーマン、パプリカ(赤、黄色)、オクラ
ちょうどこの日小川君からナスをもらったので、ナスもいれました。

作り方は簡単で、少し油を引いたフライパンにじゃがいもを入れます。

じゃがいもの表面が透明になってきたら、オクラ以外の材料をIN!

少し炒めたら、「万能カレーだれ」を入れます

カレーだれを入れるともう美味しそうな香りが、、、

少し炒めてから蓋をして蒸し焼きにします。
2~3分ほど。

全体に火が通ったらオクラを入れ、味を調整するために醤油を入れるんですけど、うちにはアレルギーの人が居るので、オイスターソースを使います。

そして、マイガラムマサラをちょっと振りかけて完成!!!

マイガラムマサラはとりあえず、なんにでもいれます!

今回はこちらのレシピを参考にしました!



完成!

野菜だけでも十分ごはんのおかずになるおいしいカレーができました!

これは僕の得意料理にしてもいいぐらい簡単だし、おいしい!

週一で作ろうかな、、、

おいしかったです!

ごちそうさまでした!


FUKUI CURRY CLUB(フクイカレークラブ)は「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井で活動しているカレー集団です。
ぜひFACEBOOKやTwitterのフォローお願いします!

おいしいカレーの情報ありましたらぜひ教えてください!
教えてもらったところはすべて伺ってカレーを食べに行きたいです!

MAIL: info@fukuicurryclub.com

一緒にカレーで福井を盛り上げましょう!

FACEBOOK ページ「FUKUI CURRY CLUB」
https://www.facebook.com/fukuicurryclub/

Twitter 「FUKUI CURRY CLUB」
https://twitter.com/fukuicurryclub1

ホームページ
https://fukuicurryclub.com

googleアドセンス

googleアドセンス

-記事
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

【カレーニュース】ココイチ、カレーの本場インドに出店!

ネットで気になるカレーニュースを拾って勝手に紹介するカレーニュースのコーナーです。 ココイチ、カレーの本場インドに出店! https://www.fukuishimbun.co.jp/articles …

振りかけるだけでカレーが本格的な香りに!?ガラムマサラ!

みなさん。ガラムマサラって知っていますか? たまにスーパーのスパイスコーナーにも売ってますよねガラムマサラ。 S&B スマートスパイス ガラムマサラ 6.4gposted with カエレバ

【過去記事】2015.08.03 [Coffee&bar ヒゲバル](すぐ近くに移転しました。2019年現在)

毎週月曜日の定例会です。 職場の目の前にルーブルという喫茶店があり、そこにもカレーがあるという噂があったのでみなで行かなきゃ!と言っていたのですが、いつの間にかなくなってしまって そんななか、harf …

【過去記事】2017.07.23 ホームページを少し修正します。

FUKUI CURRY CLUBの代表の水上です。 こんにちは。フクイカレークラブです。 FUKUI CURRY CLUBの代表の水上です。 つい先日、元リーダー、現ファウンダーの中前や、小川、五十嵐 …

スパイスからカレーを作る第2段!ポークビンダルー!【前編】

スパイスからカレーを作る第2段! スパイスをたくさん買ってきて、スパイスからカレーを作ります! 今回も家にある「スパイスの教科書」に載っているレシピを頼りに作ってみます! こちらの本に載っているレシピ …

googleアドセンス

facebook

「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井市を中心に活動をしているカレー集団です。カレーにまつわることを書いていきます。