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ダールマクニ/王様のカレー

投稿日:2019-09-14 更新日:

ダールマクニ(Dal Makhani)

まずは「野菜のカレー」の最初に載っているダールマクニをいただきます。

ダールマクニは、2種類の豆とバターとクリームでできているカレーです。

ダルマカニとも呼ばれ、「バター風味の豆カレー」という意味です。

濃厚なシチューのような口触りで、豆とクリームで作られているので甘いんだけど、しっかり辛い。

でも、喉の奥に辿り着くと「うまい!」そんなカレーでした。

今回は標準のナンでいただきました。

お皿からも写真からもはみ出している「ナン」

引きで写すとこんな感じ

なんか、縮尺がわからなくなる(笑)


カレーの情報

名前ダールマクニ
英語表記Dal Makhani
種類野菜のカレー
タイプまめ/バター
価格980円


「インド料理 王様のカレー」のカレーを全部食べよう!!!


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