記事

生まれて初めてスパイスからカレーを作りました!【後編】

投稿日:2019-07-10 更新日:

生まれて初めてカレーを作ったんです!

前編はこちら。

生まれて初めてスパイスからカレーを作ります!

レシピ通りに作ったマリネを揉みこんで一晩漬けた鶏肉。

マリネもみもみ

もはやこの時点でおいしそう。

バターにホールスパイスを入れ、弱火で香りを移します。

今回使ったホールスパイスは「カルダモン」、「クローブ」、「シナモン」です。

それと最後にカスリメティを散らします。

バター→ホールスパイス→マリネに漬けた鶏肉→トマトピューレを入れました。

もう、どんどんおいしそうです。。。

生クリーム!!!!ヤバい!!!!

これはもう美味しそう通り越しておいしいヤツ!!!!!

最後にカスリメティを揉みながら入れてちょっと煮込んだら完成です。

生まれて初めてスパイスから作った「バターチキンカレー」です!!!

素敵。とてもよい。

いただきます!!!!

おおお!おいしい!!!

うーん。でも、ちょっと乳の量が多いかなあ。

生クリームがちょっと多い感じ。

でもおいしい!初めてにしてはいいのではないか!

次はキーマかポークビンダルー作りたいなー!

こういうカレーだと作りやすいですよー!オススメですよーっていうのあったら教えてほしいです!
ここのコメントか、FACEBOOKとかTwitterで連絡くれたらうれしいですっ!!!

それにしてもおいしかった。。。

また作ろう。。。


このカレーはこちらの本の中のレシピを参考に作りました。

いちばんやさしいスパイスの教科書 [ 水野仁輔 ](楽天市場)


FUKUI CURRY CLUB(フクイカレークラブ)は「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井で活動しているカレー集団です。
ぜひFACEBOOKやTwitterのフォローお願いします!

おいしいカレーの情報ありましたらぜひ教えてください!
教えてもらったところはすべて伺ってカレーを食べに行きたいです!

MAIL: info@fukuicurryclub.com

一緒にカレーで福井を盛り上げましょう!

FACEBOOK ページ「FUKUI CURRY CLUB」
https://www.facebook.com/fukuicurryclub/

Twitter 「FUKUI CURRY CLUB」
https://twitter.com/fukuicurryclub1

ホームページ
https://fukuicurryclub.com

googleアドセンス

googleアドセンス

-記事
-, , ,

執筆者:


  1. […] 生まれて初めてスパイスからカレーを作りました!【後編】 […]

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

【過去記事】2015.06.15 [COFFEE INN HALF]

この日食べたインドカレー(チキン)普通盛950円 店主オリジナルのインドカレー。 店に入る前からカレーの香りが漂い、食欲をそそる。 店内に入ると古いジャズが流れ、常連客で席は賑わう。 中には、釣竿1本 …

【過去記事】2015.07.24 [モーニングトマト]

※コメント職人不在です。 ハルクバスターから珍しくカレー誘われたので行ってきました。 ハルクバスターは最近カレーばっか食べてる私、白身フライにシーフードのカレーが食べたいと言ってきました。 シーフード …

ふくいの旬な街ネタ&情報ポータル「ふーぽ」

ふくいの旬な街ネタ&情報ポータル「ふーぽ」 毎月福井新聞にはさまって皆さんのお手元に届く月刊Fuを作っているFuプロダクションさんが運営する福井の地域情報ポータルサイトの「ふーぽ」というサイトがありま …

【今週食べたカレー】8/5~8/11の今週食べたカレーを紹介します。

こんにちは! 「毎週金曜日はカレーの日!」と言って始めた【今週食べたカレー】を紹介するコーナーですが、なかなか金曜日に更新できてないです。。。 いや?先週も同じ始まりだったかな? まあでもとにかく!今 …

過去にフクイカレークラブが行ってきたイベント紹介!

こんばんは。フクイカレークラブです。 ちょっと前まではfacebookでイベントページ立ち上げて公開イベントでいろいろやってたのですが、最近あんまり、というか、まったくイベントやっていません。 ちょっ …

googleアドセンス

facebook

「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井市を中心に活動をしているカレー集団です。カレーにまつわることを書いていきます。