FUKUI CURRY CLUBの想い

FUKUI CURRY CLUBとして活動を始め、おいしいカレー屋さんを巡っていると、一般の人にとってのカレーとは「お母さんのカレー」つまり家庭の味であって、外食してまでカレーを食べない、ということを感じました。

カレー専門店の店主と話しているとスパイス効いている人たちが多く、とても面白いし、カレーはもちろん美味しいのですが、「カレーに1,000円払う」というのが一般的ではないように感じました。

そこで僕たちはカレーと一般の方の意識を合わせるため、「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに掲げました。

ここでFUKUI CURRY CLUBの創設者の言葉を引用します。

「カレーのある上質なライフスタイルを」
それが私共の理念です。

​気分が重い月曜日の朝は、少しだけ早く起きて散歩しよう。
その後は、一晩寝かせたコクのあるカレーを食べる。
スペシャルなマンデーモーニングを噛み締めながら。
今から始まるスペシャルな1日を想像しながら。

​パターン化してしまった慌ただしい日常であっても、
私共はその中に価値を見出したい。
そのために必要なのがカレーでした。
福井中にあるカレーと皆様を結びつけ、
新しい価値やスタイルを創造していく。
スプーン一杯では崩れ落ちてしまうほどの喜びを、
皆様と一緒にすくい上げたい。

その先にある、スパイシーな日常と、味わい深い人生を提供するために。


~FUKUI CURRY CLUB 創設者の言葉~

少しでも多くの人がカレー屋さんにカレーを食べに行くことを願って。

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「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井市を中心に活動をしているカレー集団です。カレーにまつわることを書いていきます。