「 スパイス 」 一覧

カレーに使われているスパイス紹介!とってもいい香りのする「クローブ」。そもそもクローブって何、、、?

こんばんは。 何もない休日はだいたい夕方の18時ぐらいまで寝てます。フクイカレークラブの水上です! 料理をまったくしてこなかった水上が、最近ようやくカレー作りを始めました。カレー作りをするために、いろ …

【スパイスからカレーを作る!】ポークビンダルーをスパイスから作る!【後編】

スパイス調合してカレーを作ります! 最近スパイスからカレーをちょこちょこ作ってるんですけど、後輩から「あれ?水上さん最近カレー作ってるんですけど、方向性変えてきました?」って言われました。 そうか、い …

スパイスからカレーを作る第2段!ポークビンダルー!【前編】

スパイスからカレーを作る第2段! スパイスをたくさん買ってきて、スパイスからカレーを作ります! 今回も家にある「スパイスの教科書」に載っているレシピを頼りに作ってみます! こちらの本に載っているレシピ …

生まれて初めてスパイスからカレーを作りました!【後編】

生まれて初めてカレーを作ったんです! 前編はこちら。 スパイスからカレーを作ってみました!人生で初めて「バターチキンカレー」 生まれて初めてスパイスからカレーを作ります! レシピ通りに作ったマリネを揉 …

スパイスからカレーを作ってみました!人生で初めて「バターチキンカレー」

こんばんわ。 フクイカレークラブの水上です。 僕は普段料理とかしないんですけど、これだけカレーをやっていて、カレーを作ったことないっていうのは失礼な気がして、ちょっとちゃんとカレーを作ってみようと思い …

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2017.12.17 Meet the curry vol.4 ~スパイスタリテマスカ?~

いや、更新遅くてごめんなさい、、、 WIXのブログがすごく書きづらい、、、(※当時使っていたWIXのブログへの愚痴です。2019/07 現在) なんか考えます、、、 さて、クマゴローカフェにスパタリさ …

2017.12.2 meet the curry vol.3 スパイスタリテマスカ? in クマゴローカフェ

福井で一番おいしいのではと噂されている「スパイスタリテマスカ?」 https://www.facebook.com/spicetaritemasuka その店長と最近仲良くなりまして、なんか、カレーよ …

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「カレーのある上質なライフスタイルを」をテーマに福井市を中心に活動をしているカレー集団です。カレーにまつわることを書いていきます。